Avokado og agurk er Beauty Food på høyt nivå. Avocado innholder essensielle fettsyrer som huden og kroppen elsker, og er et must i en sunt kosthold.

Avocado inneholder en god porsjon fett med mange helsefordeler. I tillegg til å styrke hjertet, redusere betennelser og redusere sjansen for enkelte typer kreft, er næringsstoffene med på å vedlikeholde et sunt utseende. Derfor er avocado ofte en ingrediens i hud- og hårprodukter.

Avokadoolje har også mange bruksområder. Blant annet blir den brukt til å behandle hudsykdommer som psoriasis (kilde: 14).

Flerbruksfrukten avocado kan derfor benyttes både som supermat for huden og supermat for kroppen.

Ansikstmaske for huden

  • Mos en halv moden avocado og bland den med med 1 ts honning. Bruk gjerne en stavmikser slik at du får en jevn masse, ellers kan det fort bli en veldig klumpete affære.
  • Smør masken på ren hud. Legg gjerne en varm klut over ansiktet først slik at porene åpner seg.
  • Skyll av masken etter 10 – 15 minutter.

TIPS! Doble dosen og bruk som hodebunnsmaske! La sitte så lenge du orker. Tilsett gjerne 2-3 dråper peppermynteolje for avkjølende effekt. Fantastisk!

Agurk- og avocadoruller – oppskrift

Disse små makiinspirerte rullene passer perfekt som en del av et tapasbord, eller som velkomstsnacks sammen med en drink. Eller for all del – lag et tonn og spis som hovedrett! Nam! 🙂 De er kjempegode!

Du trenger

  • 1 avocado
  • 1 agurk
  • ¼ kopp basilikumblader (en liten håndfull), eller koriander for mer asiatisk vri
  • 1 hvitløksfedd
  • 2 ts friskpresset limejuice
  • 1 ss næringsgjær (bruk gjerne revet parmesan om du ikke er veganer)
  • Salt og pepper
  • Røkt paprikapulver som topping (valgfritt)
LES OGSÅ  Salat med jordbær og soyakylling

Slik gjør du

  1. Bland alle ingrediensene (bortsett fra agurk og røkt paprika) i en blender. Du kan også mikse for hånd med en gaffel om du vil ha litt mer tekstur.
  2. Bruk en potetskreller og høvle tynne skiver med agurk på langs (se bildet under).
  3. Ha avocadoblandingen på en agurkstrimmel. Pass på å få helt ut i endene, ellers vil ikke rullen lime seg sammen. Tips: Om agurkstrimlene er veldig våte, tørk av litt med kjøkkenpapir først. 
  4. Rull dem sammen! Om strimlene er tynne nok, og du har fått avocado over hele flaten, så skal du ikek trenge tannpriker e.l. for å holde dem sammen. Dryss røkt paprikapulver over til slutt.

Vel bekomme!

Denne oppskriften ble først postet på min andre blogg annikens.kitchen

Du vil kanskje også like: